Um bate-papo com Ronaldo Porto, produtor de grandes eventos gastronômicos como o Brasa BBQ e Vinho nas Alturas. Eventos que em todas as edições contam com a presença de milhares de pessoas. Falamos sobre os impactos da pandemia (COVID-19) na indústria de gastronomia e dos eventos gastronômicos. Como foram os seus primeiros movimentos, as mudanças de plano forçadas e os projetos para um futuro, diferente de tudo que conhecemos hoje. Um papo super produtivo, onde encontramos ideias e caminhos possíveis para se colocar em prática nos próximos meses. Vem com a gente!