O NOVO NORMAL | Fomos em busca de possíveis respostas para o futuro da gastronomia pós pandemia (covid-19). Esta live imperdível com Ricardo Castilho, uma das figuras mais importantes da gastronomia no Brasil, tenta desvendar o futuro que espera o mercado de gastronomia na chegada do que todos já chamamos de "Novo Normal". Ricardo é diretor da revista Prazeres da Mesa e organizador de grandes eventos do setor como Mesa São Paulo e Mesa Ao Vivo. Sem cravar certezas, porque o cenário é ainda muito nebuloso, discutimos os possíveis futuros dos restaurantes, os desafios do setor da enogastronomia e o que pode acontecer com os grandes eventos de gastronomia. Uma live descontraída e imperdível. Assista agora!